
清晨,曉芳與Sophie駕著老舊的皮卡,朝著基隆的方向前進。 這本地圖雖然在文字上已經(jīng)圓滿,但曉芳心里始終有個結(jié)——那是曾祖母阿純在撕裂食譜的那一晚,提到的那個「海那邊的味道」。 她們來到基隆正濱漁港,這里的彩色屋子在陰雨中顯出一種憂郁的鮮艷。曉芳在一間專門處理海鮮乾貨的老作坊門口停下?! 】諝庵袕浡环N強烈、霸道、甚至帶有某種「生理性威脅」的氣味——那是發(fā)酵後的蝦膏Hê-ko與魚露H?-lōo。 這味道,曾在大員時代讓安娜掩口,曾在府城讓云芳私藏,也曾在昭和臺北讓阿純在戰(zhàn)火中感到安心?! 窼ophie,你聞到了嗎?這是這座島嶼真正的國境之南?!箷苑伎粗切┰诖筇栂缕貢?、呈現(xiàn)深褐色的巨大陶罐?! ≡跇銍资降娘嬍晨脊胖校l(fā)酵海鮮是人類對「」最極致的挑釁。 ...
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